為進一步鞏固學生的專業理論知識，拓展學生視野，提高社會實踐能力。近期，健康學院食品系畢業班學生到煙臺喜旺食品有限公司開展為期三周的教學實習。

喜旺公司生產總監袁青龍帶領全體學生參觀公司，并向大家介紹企業經營理念和企業文化。檢測中心主任張建梅向同學們介紹喜旺集團已通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP質量安全保障體系和ISO14000國際環境管理體系認證，并簡要介紹原料處理、加工生產到包裝出廠的生產線流程。

實習期間，同學們積極學習，嚴格遵守公司規章制度，認真完成實習報告。喜旺公司各部門對我院學生在實習期間的表現給予了高度評價，其中馬培鑫、李婉玲、王世萍等16名同學，獲得“優秀實訓生”榮譽稱號。梁久星同學表示，實習期間雖然很累，但是收獲很大，尤其是加深了對食品工藝理論知識的理解，對個人的職業規劃有了更清晰的認識。

喜旺集團秉承“振興民族食品工業，樹立喜旺國際品牌”的經營理念，以“為人類更健康的生活”為使命，搶抓機遇，開拓創新，發展成為全國醬鹵肉制品生產卓越企業。我校將進一步在教學、實習、生產等方面加強交流合作，將校企融合推向新高度。